Запреты приводят к РПП
Если вы любите поесть и считаете, что именно эта любовь приводит вас к лишним килограммам, вы инстинктивно пытаетесь не придавать значение вкусу, «не баловать себя» и уменьшать порции. Но это чаще всего приводит к обратному результату.
Еда — источник жизни. Мы не можем просто взять и запретить себе есть. Это против нашей биологии, которая тысячелетиями помогала нам выжить. Как только вы голодаете, мозг включается в режим «спастись любой ценой»: расход внутренних запасов замедляется, а внимание сосредотачивается на поиске чего-то съедобного и быстро усваиваемого. На эту роль идеально подходят быстрые углеводы и жиры.
Единственное, что наша биология не может учесть, — это то, что полки магазинов ломятся от изобилия еды. И это не редкость! Так формируется зависимость от сахара. Голод толкает нас на эту мысль.
Чтобы этого избежать, голод нужно устранять правильно — не быстрыми углеводами, а полноценной едой, которая даст насыщение и телу, и эмоциям, то есть полезно и вкусно!