Критическое мышление
Каждый день мне кто-то присылает рилс “про опасность аэрогриля”, “про смертельную докторскую колбасу”, “про вред микроволновки”. Что помогает не утонуть в этом бесконечно инфошуме? Правильно, критическое мышление — который отделяет реальность от глупостей.
Начнём с базы. Ни одному производителю не выгодно убивать своего
покупателя. Делать его больным, неплатёжеспособным. Это просто нелогично.
В Евросоюзе абсолютно всё, что попадает на полку магазина, проходит многоуровневую проверку: Е-добавки, ингредиенты, процессы, вплоть до технологических мелочей. Перед тем как продукт выпускают на рынок, проводятся исследования, потом исследования этих исследований, потом исследования исследований исследованных исследований. 😵💫
Но в конце концов всё сводится к одному простому факту:
ВЫ НЕ МОЖЕТЕ КОНТРОЛИТЬ ВСЁ — И ЭТО НОРМАЛЬНО!
Контролируйте то, что в ваших руках: свой рацион, количество овощей на тарелке, движение, режим. А вот разбираться в тонкостях пищевой химии… ну, давайте честно: вы не химик, не физик-ядерщик, не специалист по пищевым технологиям. Да и нутрициологи, мастера маникюра, парикмахеры, специалисты по питанию — никто из нас этим не занимается на уровне лабораторий.
Если есть настоящий интерес к научной стороне вопроса — направляйте его туда, где дают корректную информацию и это научные обозреватели.
Живите, ешьте, выбирайте лучшее из доступного и не пытайтесь проконт
ролировать то что невозможно!